Pour préparer un délicieux flan au caramel en utilisant de l’agar agar, il vous faudra : 120cl de lait entier, 4g d’agar agar, 2 cuillères à soupe de sucre vanillé, 10 cuillères à soupe de caramel liquide. Commencez par faire … Continuer la lecture →

La boisson santé tendance du moment, à la saveur douce et fruitée, est le jus de grenade. Le jus de grenade est recommandé car très riche en antioxydants, notamment pour réduire les risques cardio-vasculaires. Si ses propriétés santé sont indiscutables, … Continuer la lecture →

Sous ces deux appellations se cache un seul est même produit. La farine de souchet est une farine naturellement sans gluten et sucrée, idéale pour des recettes de biscuits et de gâteaux. Le souchet ou noix tigrée est la racine … Continuer la lecture →